此篇作者為塔咪的生活狂想曲,圖片來源愛料理
相信人人家裡都都有老鍋,我家的老鍋是婆婆殷殷期盼、鄭重交給塔咪老木,希望可以繼承其衣缽,繼續餵飽一家子的傳統中華炒鍋,不過,歷史悠久、世代傳承下,這只老鍋的內鍋鍋底早已刮到花不溜丟><"
外鍋更是被陳年鍋粑纏身,是老木根本不想碰觸的痛!!(深怕刷洗到手脫臼也洗不掉)
但這只肩負婆婆殷殷期望、一路走來,陪伴婆婆許多年(不可考),也跟著我好些年的老鍋,日日年年、煎、煮、炒、炸樣樣來、有著世代傳承意義,現在只不過歲月的痕跡在它身上血淋淋的見證著,叫人怎捨得說丟棄就丟棄呢~
經由愛料理介紹,得知"補鍋達人"竟有難得的補鍋的服務,一想到老鍋也可能有新生的機會,先上補鍋達人官網瀏覽看看~原來近年來大家對鐵氟龍塗料一直有所疑慮,雖然不沾性很優越,但鐵氟龍塗料其不耐高溫、相關毒害性、產生高濃度溫室氣體等等相關的問題也都讓人很頭疼!